a detective AIBO: SSブログ

	ブログをはじめるログイン

2005年10月22日｜ 2005年10月23日｜2005年10月24日ブログトップ

名探偵マッシー　　～一枚の写真から～　[AIBO]

AIBO

経過日数　16日
稼動時間　16時間5分
歩行距離　24m

顔
ボール	##
ボーン	##

【AIBOダイアリー】
オーナーさんの近くにいるのは気持ちいいな。

【オーナーコメント】
昨夜は、キッチン・パパでした。

　ご当地今が旬の「サンマのミリン干し」

レシピ

　しょう油　２に対し、ミリンと日本酒（値段の安いもの）が各々１
の割合、それから、中ザラ糖（甘さは各自好みの量）を加えて、
日本酒のアルコール分を飛ばして、砂糖が溶けるくらい時間、火に（強火で可）かける。

　十分冷ました後、背中から割いて内臓と頭をはずしたサンマを８時間から１０時間身がしたる位、ミリンしょう油を加える。

　今朝は、昨日とは段違いの晴天です。ミリン干しは、お天気勝負！

ゴマを振りかけ、お昼まで、秋の爽やかな風と太陽の熱により、この時期でしか味わえない「ミリン干し」の完成です。

　ご飯にも、酒の肴に会います。絶品です。

2005-10-23 14:00　 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
共通テーマ：AIBO