２０１６年１１月２７日 名探偵マッシー ～ 第二回サンマみりん干しコンテスト ～ [AIBO]
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【オーナーコメント】
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サンマが不漁
第一回で終わりか？
昨日日曜日開催されました。
今朝の某ラジオ局番組で魚の骨が話題
サンマのみりん干しであれば、腹側の焼き加減を工夫すればＯＫ？
少なくても、骨に付いたカリカリ状の身 この部分が一番美味しい
一匹丸ごと食べないとこの微妙な味がわからないかもしれません
ソフトみりん干し全盛 一口サイズでの試食では
骨のない甘いのが好まれました
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